Wer meinen Blog schon etwas länger mitliest, der weiß genau, dass ich nicht nur lieber stricke als backe, sondern das auch viel besser kann. Und trotzdem bekommt Ihr heute von Beidem etwas, denn schöne Mützen und Plätzchen gehören doch beide zur Weihnachtszeit, oder? Vielleicht nicht unbedingt zusammen, zumindest nicht beim Backen. Aber wer weiß, ein Glühwein, ein Cookie und die Lift-It – Mütze aus dem heutigen Adventskalender – Türchen? Das wäre schon ein Hit, oder?!
Ich finde die Mütze richtig cool! Ich habe ja schon darüber geschrieben, wie sehr ich es mag, dass sie so schlicht ist und trotzdem mit schönem Muster gestrickt wird. Dass sie für mich eine echte Alternative zur Beanie ist und und und.
Mit Bommel oder ohne, in verschiedenen Farbkombinationen, da geht also wieder einiges an Variationen. Das Set bekommt Ihr HIER, der heutige Gutscheincode lautet:
die Kinder können kaum erwarten
Habt Ihr eigentlich schon erkannt, um welches Lied es sich handelt?
Das Cookie – Rezept für die einfachsten, besten Cookies backe ich schon seit Jahren! Das einzige Problem an den Plätzchen ist, dass sie so unglaublich schnell aufgegessen sind! Man muß sie nicht kneten, nicht kühl stellen, nicht ruhen lassen, das begeistert mich immer wieder ;) Deshalb habe ich Euch das Rezept auch schon längst ganz ausführlich im Blog vorgestellt. Die Kurzform lautet:
Nehmt:
- 200 g Butter oder Margarine
- 125 g brauner Zucker
- 1 Ei
- 1,5 TL flüssiger Vanilleextrakt
- 2 Prisen Salz
- 1 TL Backpulver
- 210 g Mehl
- 1 Tafel Zartbitter
- 1 Tafel weiße Schokolade
Rührt Fett und Zucker schaumig, Ei dazu, Vanille dazu, Salz dazu, dann Mehl und Backpulver, hackt die Schokolade und gebt sie dazu. Macht kleine Häufchen auf dem Backblech mit einem Löffel, backt sie 12-14 Minuten. Ihr seht: kein Hexenwerk, aber so lecker!
Im letzten Jahr haben wir übrigens die Cookies als Backmischung auch verschenkt. An Nachhilfelehrer, zum Wichteln, usw. das waren schöne Mitbringsel!
Liebe Grüße von
Sandra
3 Kommentare